يحب الكثير من الناس تناول الشوكولاتة لفوائدها الكبيرة وغناها بالمعادن ، وترتبط فوائدها بنسبة الكاكاو التي تحتوي عليها. يمنحك الشعور بالامتنان والسعادة.
قالت الدكتورة فالنتينا جوكوفا ، أخصائية التغذية الروسية ، إن الشوكولاتة الصحية يجب ألا تحتوي على السكر.
في مقابلة مع وكالة الأنباء الروسية ريا نوفوستي ، يشير الخبير إلى أن الشوكولاتة المحتوية على السكر في مكوناتها غير مفيدة ، ويجب استبدال الكاكاو. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الشوكولاتة المفيدة يجب ألا تحتوي على مركبات غير ضرورية مثل المنكهات ومحسنات النكهة وغيرها.
"إذا كان الشخص من محبي الشوكولاتة الداكنة ، فيجب أن تحتوي فقط على مسحوق الكاكاو. بشكل عام ، أنصح باختيار الشوكولاتة مع المحليات الطبيعية مثل العسل والتمر ، فهي صحية ولذيذة أكثر. وفقًا لروسيا اليوم.
ينصح الخبير محبي شوكولاتة الحليب باستبدالها بالشوكولاتة الداكنة والاهتمام بالشوكولاتة "الصحية" التي تحتوي على المكسرات.
تحتوي هذه الشوكولاتة على أيزومالت (بديل للسكر) ومستحلبات في تركيبتها. لذلك ، لا أوصي بتناول الشوكولاتة التي تحتوي على مثل هذه المواد.
تعليقات
إرسال تعليق