تقول أخصائية التغذية الروسية الدكتورة مارغريتا كورولوفا إن الإفراط في تناول القهوة والحليب والماء الفوار يمكن أن يتلف العظام.
"الإفراط في تناول الأطعمة الحمضية دون موازنة الأطعمة القلوية يؤدي إلى ضعف مؤشر (BH) في الجسم ، مما يجعله يسعى إلى موازنة الحالة عن طريق استخراج العناصر القلوية المفيدة من العظام ، مما يؤدي إلى انخفاض قوتها. قالت كورولوفا في مقابلة تلفزيونية.
اللبن الزائد في النظام الغذائي يؤثر سلبًا على العظام ، بحسب الخبير ، حيث أن المواد الحمضية التي يحتويها يفرزها الجسم كمواد مفيدة ، لذلك من الضروري موازنتها مع استهلاك الخضار لاحتوائها على الألياف الغذائية. مما يساعد على الاحتفاظ بها. الكالسيوم في الجسم تؤثر إضافة القهوة على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم والعناصر المعدنية. لذلك ينصح البعض الآخر بتناولها قبل الأكل أو بعده لفترة طويلة ، كما أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم.
وأشارت كورولوفا إلى أن المشروبات الغازية وخاصة السكرية لها تأثير سلبي على آلية عمل الكلى ويمكن أن تسبب هشاشة العظام لاحتوائها على حامض الفوسفوريك الذي يؤثر سلبا أيضا على الجهاز الهضمي والكلى والأسنان.
تعليقات
إرسال تعليق